העלים קאורודשי מנוצלים ב-58כוסתה, עבור עלי תה מיוחדים במיוחד, כל כך הרבה כמו עלי תה עונתי, שינצ 'ה גיוקורו ירוק עונתי, או באו ז' ונג אולונג.
הטעם של היין הוזכר בעבר, ואיך מחקרים מראים שהמומחים המקובלים מאוד לא עקביים. אבל זה לא להניח שהם עושים דברים במודע כלפי מעלה כשהם מאתרים את היינות שהם טועמים, סביר להניח שהם באמת מאמינים שהם מעלים הבדלים מהירי תפיסה. אך אלו הגורמים החיצוניים (המראה, ההתפשטות, העקביות, הסביבה) שחמישה ושמונה מתוך כוס תה הם סמכותיים בהחלטיות בהחלטיות התפיסה של זה.